Ufuk Bayraktar, sahne adıyla Ufo361 veya Kaiser olarak tanınan Türk-Alman rap sanatçısı, Berlin'in Batı bölgesinde 1988'de dünyaya geldi. Çocukluğu Kreuzberg'de geçen Bayraktar, sanatla ilk olarak bu dönemde tanıştı ve özellikle grafiti sanatıyla ilgilenmeye başladı. Aynı zamanda hiphop müziğiyle de bu yıllarda tanışan sanatçı, bu müzik türünden ilham alarak kendine özgü bir tarz geliştirmeyi başardı. Genç yaşlarda hiphop ile tanışan sanatçının sahne adı Ufo361, kendi adı olan Ufuk‘tan ve yaşadığı Kreuzberg‘in posta kodu olan 36/61‘den geliyor.
Ufo361, 2010 yılında Hoodrich şirketiyle anlaşma yaparak müzik kariyerine profesyonel bir döneme giriş yaptı. İlk eserlerini bir yıl sonra, 2011'de yayınladı ve bu çalışmalarıyla daha geniş kitlelerin dikkatini çekmeyi başardı.
Ufo361'in gerçek çıkışı, 2015 yılında piyasaya sürülen "Ich bin ein Berliner" adlı şarkısıyla gerçekleşti. Bu şarkı, John F. Kennedy'nin ünlü "Ich bin ein Berliner" konuşmasına bir gönderme yaparak Almanya'da büyük yankı uyandırdı. Ünlü rapçiler 187 Strassenbande, Haftbefehl ve Fler tarafından da desteklenen bu eser, Ufo361'i Almanya listelerinde 13. sıraya kadar taşıdı.
2016 yılında Ufo361, 15 parçadan oluşan "Ich Bin 2 Berliner" adlı albümünü müzikseverlerle buluşturdu. Albümdeki "SCHEIß AUF EURE PARTY" şarkısı, Spotify'da 66.620.628 dinlenme sayısıyla dikkat çeken başarılı parçalardan biri oldu, sanatçının geniş kitlelere ulaşmasını sağladı.
2017'de kendi müzik şirketi Stay High'ı kuran Ufo361, aynı yılın Aralık ayında ikinci şirketi olan 808'i kurduğunu duyurdu. Müzikal kariyerinin yanı sıra kendi iş dünyasını oluşturarak başarısını genişleten sanatçı, 2020'de No Hugs adlı giyim markasını piyasaya sürdü. Bu marka, Ufo361'in yaratıcılığını ve tarzını moda dünyasında da sergilemesini sağladı. Sanatçı, 2018‘de 5 şarkıdan oluşan “Tiffany” adlı bir EP yayımladı. EP’de yer alan “Nice Girl 2.0” adlı şarkı, Spotify‘da 73.783.696 kez dinlenerek büyük bir başarı elde etti.
2020'de, Ufo361 13 şarkıdan oluşan "Rich Rich" isimli bir albüm yayınladı ve bu albümde oldukça önemli bir işbirliği bulunuyor. Albümdeki "Big Drip" adlı şarkıda, dünya çapında ünlü bir hiphop yıldızı olan "Future" ile bir düet yaparak dikkatleri üzerine çekti.
2019'da Ufo361, Türkiye'nin önemli rap figürlerinden Ezhel ile bir araya gelerek "Lights Out" adlı bir albüm yayınladı. Bu işbirliği, Ufo361'in Türkiye'deki geniş hayran kitlesiyle tanışmasını sağlarken, aynı zamanda onun global bir sanatçı olduğunu da kanıtladı. Ezhel, Türkiye'de rap müziğin popülerleşmesinde önemli bir rol oynamış bir isim olarak bilinirken, Ufo361 ise Almanya'da rap kültürüne büyük katkı sağlayan bir sanatçı olarak öne çıkmıştır. Bu iki sanatçının bir araya gelerek oluşturduğu "Lights Out" albümü, Türkçe rap müziğinin gelişimine büyük etki etmiş ve dinleyicilerin dikkatini Türkçe rap'e çekmiştir.
